Сертификация пищевой продукции

Сертификация пищевой продукции подтверждает ее соответствие требованиям безопасности и качества, установленным ТР ТС 021 Таможенного союза. Оценивание продукции пищевого производства – это обязательное условие, распространяемое на ее маркировку, непосредственно продукты и добавки, используемые в пищевой промышленности.

Этапы сертификации пищевой продукции

Орган по сертификации пищевой продукции занимается выдачей документов о соответствии, согласно действующему законодательству. Чтобы получить сертификат на пищевую продукцию необходимо собрать соответствующий пакет документов, а также пройти этапы процедуры сертификации:

  • подача заявки в аккредитованный орган;
  • сбор документов;
  • предоставление образцов товаров для лабораторных исследований;
  • экспертный анализ производственных мощностей и условий, в которых изготавливается пищевая продукция;
  • выдача документа о соответствии на основании успешной экспертизы и информации в протоколах испытаний.

Если у предприятия-изготовителя будет отсутствовать сертификат, деятельность компании приостанавливается на законном основании. Чаще всего процедура сертификации предполагает, что на выходе будет получена декларация соответствия на пищевую продукцию. Повысить престиж и доверие к предприятию позволит внедрение системы ИСО 22000 ХАССП.

Документы для оформления сертификата соответствия на пищевую продукцию

В состав пакета документов должны быть включены:

  • заявление на прохождение процедуры сертификации;
  • уставная и учредительная документация компании;
  • технологическая документация;
  • описание пищевого продукта, а также его наименование;
  • копии контрактов на поставки;
  • другая важная информация, которую необходимо уточнять у менеджера органа по аккредитации.

Сертификат о соответствии действителен в течение пяти лет, а декларация – бессрочно. Декларирование может осуществляться по двум разработанным схемам – 1д и 2 д.

Первая схема обозначает, что декларация о соответствии пищевой продукции будет выдана в отношении серийного производства пищевых продуктов. Вторая схема предполагаем, что декларированию будет подвержена партия пищевых товаров в определенном количестве.

Срок оформления декларации или сертификата о соответствии в каждом отдельном случае может отличаться. Данную информацию следует уточнять в нашем сертификационном центре, позвонив по контактному номеру телефона, или заказав обратный звонок.

Как получить сертификат?

Очень просто! Всего 4 основных шага

1

Первичная консультация

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

2

Испытания

Экспертное испытание образца и выезд на производство*

3

Согласование

Подготовка документов и окончательное согласование

4

Доставка документов

Доставим документы любым удобным для вас способом

*в соответствии с требованиями документов

Наши преимущества

Аккредитованный орган

Мы являемся официальным представителем сертифицирующего органа ООО "Квалитет". Аттестат Росаккредитации RA.RU.11НВ51 от 29.10.2019 г.

Личный менеджер

Каждого клиента с момента сбора документации до момента выдачи сертификата или декларации сопровождает личный консультант.

Быстрые сроки оформления

Оперативный подход к сбору, оформлению и регистрации документов.

Оперативная доставка

Доставим документы курьерской службой во все страны и города. Можете быть уверены, что все документы придут вовремя.

Широкий выбор документов

Все необходимые вам документы - сертификаты, декларации, письма и др. вы можете оформить у нас.

Профессиональные специалисты

Аттестованные эксперты, которые ответственно подходят к поставленной задаче.

Отзывы

Команда наших специалистов

Получить консультацию бесплатно