Главный «пищевой» регламент ТС подвергся изменениям

В этом месяце завершилось обсуждение второго проекта изменений к техрегламенту «О безопасности пищевой продукции» 021/2011, которое длилось 2 месяца. Цель изменений: приведение действующих в РФ Единых санитарных требований в соответствие с техрегламентом.

Компетентные специалисты, участвовавшие в обсуждении, предложили внести такие изменения в ТР:

  • сократить объяснение к термину «пищевая продукция нового вида». Также эксперты посчитали, что с его помощью необходимо выделить использование нанотехнологий и наноматериалов;
  • изложить Приложения 1 и 2 к ТР в более понятном для пользователей виде;
  • сделать более понятным определение «обогащенная пищевая продукция»;
  • расширить объяснение термина «переработка» – чтобы в него вошли термическая и механическая обработки;
  • доработать микробиологические показатели для минеральной воды природного происхождения;
  • сделать более конкретными требования к мясу птицы. К примеру, предлагается ужесточить требование к содержанию свинца: эксперты считают, что этот показатель должен соответствовать международным нормам;
  • привести сроки введения соковой продукции в детский рацион в соответствие с профильным ТР 023/2011;
  • сформировать методику определения нормативов безопасности мясных продуктов со смешанным составом.

Комментарии к проекту изменений предоставили и эксперты Министерства сельского хозяйства США. Одно из самых интересных предложений – это введение требования о предоставлении производителями информации о рисках, возникающих из-за наличия в составе пищевых продуктов колиформ, клостридий и прочих бактерий.

После завершения обсуждения проект изменений будет рассматриваться. Утвердить его планируют в конце октября начале ноября 2014 года.

Как получить сертификат?

Очень просто! Всего 4 основных шага

1

Первичная консультация

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

2

Испытания

Экспертное испытание образца и выезд на производство*

3

Согласование

Подготовка документов и окончательное согласование

4

Доставка документов

Доставим документы любым удобным для вас способом

*в соответствии с требованиями документов

Наши преимущества

Аккредитованный орган

Мы являемся официальным представителем сертифицирующего органа ООО "Квалитет". Аттестат Росаккредитации RA.RU.11НВ51 от 29.10.2019 г.

Личный менеджер

Каждого клиента с момента сбора документации до момента выдачи сертификата или декларации сопровождает личный консультант.

Быстрые сроки оформления

Оперативный подход к сбору, оформлению и регистрации документов.

Оперативная доставка

Доставим документы курьерской службой во все страны и города. Можете быть уверены, что все документы придут вовремя.

Широкий выбор документов

Все необходимые вам документы - сертификаты, декларации, письма и др. вы можете оформить у нас.

Профессиональные специалисты

Аттестованные эксперты, которые ответственно подходят к поставленной задаче.

Отзывы

Команда наших специалистов

Получить консультацию бесплатно