Новость о техническом регламенте на молоко

Новый регламент будет носить номер 033/2013, его действие распространяется на такие продукты:

• Молоко сырое и обработанное термически,
• Различные продукты, изготовленные из молока – молочные, молокосодержащие, составные и побочные,
• Детское питание на молочной основе, предназначенное для детей от 0 до 6 лет и старше, кисломолочные смеси, адаптированные молочные смеси, в т.ч. сухие, молочные напитки, каши на молоке сухие и готовые к употреблению,
• Технологические процессы изготовления, хранения, транспортировки, продажи, уничтожения молочных продуктов,
• Компоненты, требующиеся для выпуска продуктов переработки молока.

Не распространяется действие ТР ТС 033/2013 на:

• Продукцию, приготовленную с применением молока, молочной продукции, применяющуюся для специализированного питания (кроме детского),
• Продукцию кулинарного и кондитерского производства, которую физические лица изготавливают в личных подсобных хозяйствах или в домашних условиях, а также процессы, связанные с этим производством. Речь идет о тех продуктах, которые производятся в личных целях, не для продажи в Таможенном союзе,
• Как и в случае с другими техрегламентами ЕЭК предусмотрела переходные положения для производителей, поставщиков молочной продукции. До 31.12.15 года они при наличии документов соответствия могут выпускать свои товары в обращение согласно требованиям, действовавшим ранее, до вступления в силу ТР ТС 033/2013.

Еще год, до 01.05.2015 года будет действовать переходный период для тех молочных продуктов, которые раньше не подлежали сертификации в системе законодательства ТС и ЕЭП или стран, входящих в их состав. Производители при желании смогут выпускать их без оформления документов соответствия.

Подобные переходные положения действуют и для мясных продуктов, для которых, напомним, 1 мая 2014 года вводится техрегламент 034/2013.