Сертификация хачапури

Хачапури, как и любые другие пищевые продукты, должно проходить оценку соответствия принятым стандартам. Проверка качеств продукта проводится в виде сертификационных испытаний. Они должны подтвердить безопасность хачапури для здоровья людей.

Обязательные документы

Сертификация хачапури проходит в виде регистрации декларации. Оформление этого документа подтверждает соответствие продукта техническим регламентам. Основным стандартом признан ТР ТС 021/2011. Применение многих других регламентов зависит от технологий приготовления, вида начинки и других особенностей рецептуры. Срок действительности документа не превышает пяти лет.

Для продуктов, приготовленных с применением генно-модифицированных и других подобных компонентов, предусмотрена государственная регистрация. Ее результатом должно стать оформление свидетельства СГР. Оно подтвердит безопасность хачапури для здоровья людей. СГР действует бессрочно. Его придется переоформлять, если изменятся состав или технологии производства продукта.

Добровольная сертификация

После оформления обязательных сертификационных документов производители, продавцы, поставщики могут получать сертификат соответствия. Он оформляется по своей инициативе, не заменит декларации и СГР. Польза от добровольного сертификата в том, что он станет дополнительным свидетельством качества хачапури. Оцениваться в этом случае будут только характеристики, указанные заявителем.

Сертификация позволит подчеркнуть привлекательные характеристики продукта и выделить его среди аналогичной продукции. Его конкурентоспособность значительно увеличится. Сертификация позволит увеличить объем продаж.

Как сертификация проходит

Эксперты нашей компании помогут оформить декларации и сертификаты максимально быстро. Они расскажут о нюансах сертификационных испытаний, помогут подобрать схему проверки соответствия нужным стандартам. Специалисты объяснят, какие документы потребуются для прохождения оценки. Они разработают недостающие документы.

Образцы хачапури должны пройти лабораторную экспертизу. По результатам тестирования составляется протокол. Заявитель получит сертификационные документы, если выводы в протоколе будут удовлетворительными. Он сможет наносить на свой товар специальную маркировку, подтверждающую качество.

На всех этапах сертификации наши специалисты будут оказывать заказчику услуг всемерную поддержку. Они обладают большим опытом в сфере сертификации, поэтому все документы будут оформлены в соответствии со стандартами.